вторник, 23 апреля 2013 г.

У истории на кухне - Ренессанс

У истории на кухне - Ренессанс (Let`s cook history)


В начале 16 века Европу согрело теплое дыхание южного ветра. Из Испании, Венеции, Флоренции. Это был ветер искусства, науки и великих открытий. Он принес с собой и новые кулинарные веяния. Эпоха Возрождения сломала старое видение мира. На каравеллах теперь можно было добраться и до Америки. Однако Европа разделилась на два враждующих лагеря - Католиков и Протестантов. И это проявляется даже за столом. Тем не менее именно в эту эпоху появились первые правила хорошего тона. А благодаря чудесному изобретению господина Гутенберга поваренные книги пришли в каждый приличный дом.

К списку серий

Комментариев нет:

Отправить комментарий